Белый Медведь

Кажется я подсел на кофе с молоком.

Ходил сегодня пешком. Много думал.

Странное это дело… ходить пешком. Накат нет, управление рыскает, тормозов тоже нет.

Видимо это все от жары. На колесах лучше.

Жирная пища стимулирует выработку в организме химических веществ, которые схожи по действию с наркотиками и “заставляют” человека есть больше, чем требуется для насыщения, говорится в статье, опубликованной в понедельник в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.

Я всегда это подозревал, глядя на тучных и жаждущих конкретно поесть людей подозревал, что они подсели на жратву.
Интересно, что жиров как раз таки человеку надо не так уж много.

Все друзья и знакомые разъехались кто куда. А я вот сижу дома чихаю, пью чай, смотрю Котовского и бумаю чем бы занятся вечером общественно безопасным.

Сейчас на улице вручили бумажку “как похудеть”. Неужели так плохо выгляжу

Неожиданно для себя осознал, что дома уже неделю отсутствует майонез и даже нет желания его покупать. Зато появились какой-то татарский соус и овощной (верес, но значительно вкуснее чем кетчуп). Кстати обычного кетчупа тоже нет.

Вообще конечно кухня несколько претерпела изменения. Во первых я таки дорвался до салатов с оливковым маслом, во вторых порции стали почему-то меньше, а кухня существенно разнообразнее. Вчера были суши, сегодня греческий салат (да-да тот который с фетой), я уже не говорю про мелкие разнообразности в виде грибов и всяких разных трав для приправ.

p.s. Кстати миф о том, что мужчины не могут без майонеза – то еще заблуждение. Вот без горчицы да – трудно.

Так вот об чем то бишь я?

А я о исконно хохляцком блюде, жаренна картопля на шкварках. Но! Мы же современные люди и все такое. Эксперимент благородное дело, особенно над собой (ну не над гостями же). Так вот… Берем бэкон (почеровок звычайный) режем его не крупно (как хочется) и слегка поджариваем на сковорде. Чуть позже туда же предварительно помытую и нарезанную картошку, скажем так шматками не малэнькими (чай не оливье готовим). Даем всему этому хорошенько пожарится (масла самую малость постного), и минут за десяит до до готовности, кидаем нарезаный лук порей. Регулярно перемешиваем. Соль, перец по желанию. Я ничего не добавлял. Так то-ж я я вам скажу СМАК! Хоть порей и азиатское растение (хотя и в средеземноморье его тоже как кинзы в Грузии), а с нашей кухней отлично сочетается.

В общем, если что – есть новое блюдо чем гостей баловать.

p.s. кстати говорят полезный этот лук – аж страшно подумать сколько всего он лечит, в общем полезная штука.

Еще не порешали с КАТ, как уже еще одна новость радует нас:

Министр здравоохранения Украины Зиновий Мытник заявил, что с 1 декабря треть лекарств будут отпускать только по рецепту. Таким образом, украинцев будут отучать от самолечения.

По словам министра, число препаратов, которые будут продаваться по рецепту, достигнет 70%. К тому же, в предписаниях медиков обяжут указывать действующее вещество, – на латыни, а не название препарата.

Не. Все ок. Все очень радует. Все вроде бы правильно. Если бы не пару но:

1) Вы очереди в поликлиниках видели? – Кто может себе позволить столько времени там провести, кроме тяжело больных и пенсионеров?
2) А в рабочее время попасть в поликлинику? – Какой начальник легко отпустит сотрудника в поликлинику с работы если он будет знать, что тот не на часик, а на весь день туда?
3) А что делать туристам? – У нас аптечка весит почти килограмм (а бывает больше) и многие препараты там сильно действующие которые однозначно попадут под ограничения.
4) Потрясающая компетенция врачей. – Вы чем лечитесь? А этим – ну и отлично.

Ну а про ажиотаж который сейчас начнется в аптеках я уже просто молчу. Взвинченые на этом фоне цены тоже.

С чем мы будем встречать НГ я уже даже задумываться боюсь. ЖК и ТК тоже готовит нам массу сюрпризов.

http://most-odessa.info/news/society/14152.html?utm_source=twitterfeed&utm_medium=twitter

Пресс-служба Минздрава уточнила, что с вводом рецептурного отпуска лекарств, медики будут указывать в рецептах действующее вещество препарата, а не его коммерческое название.
Как сообщалось ранее, Минздрав планировал внедрение выписки рецептов медиками по непатентованным названиям с 1 сентября, однако затем отложил его.

По словам Мытника, Минздрав хочет добиться, чтобы в рецепте указывалась международное непатентованное название препарата, в таком случае пациенту в аптеке будут предлагать 10-12 производителей нужного ему препарата и он будет иметь выбор.

Очень полезное нововедение. Не секрет, что многие врача получают %% за выписку конкретных лекарств (часто самых дорогих). А вот подготовка “рептурного отпуска” меня настораживает. Это что теперь даже аспирин только по рецепту?

По информации от одного проверенного человека в районе Шевченко, сий безусловно достойный продукт, пропал из продажи. Шо делать?! Как дальше то теперь….